Zdrowe grillowanie w altanie ogrodowej


Data dodania 2017-02-20
Warto zainwestować w małą altanę ogrodową krytą strzechą. Takie rozwiązanie zapewni nam ekologiczny, ergonomiczny i nowoczesny styl naszego ogrodu. W altanie możemy urządzać spotkania ze znajomymi i rodziną, przy grillu lub ognisku. Dla wielu osób jest to droga inwestycja, jednak możemy mieć pewność, że przy odpowiednim dbaniu o pokrycie, altana posłuży nam przez wiele lat. Dachy z trzciny mają doskonałe właściwości izolacyjne, które odnoszą się do temperatury jak i hałasu. Takie rozwiązanie świetnie sprawdzi się w upalne lub zimne dni, wytłumi głośnych sąsiadów czy samochody na ruchliwej ulicy. Pokrycie to jest w pełni szczelne i odporne na zmienne czynniki atmosferyczne, nie musimy obawiać się więc przeciekania i prześwitów w dachu. Trzcina stosowana na wierzchnie okrycie pozyskiwana jest z plonów jednorocznych po przekwitaniu, suszona i przesortowana aby pozyskać jak najlepszy jakościowo materiał. Pamiętajmy, że każde pokrycia z tego surowca potrzebują odpowiedniego czyszczenia i impregnacji specjalistycznymi środkami antyzapalnymi. Dzięki odpowiednim preparatom strzecha będzie cieszyć swoim wyglądem dłużej.

Każda altana ogrodowa może być zaprojektowana z wbudowanym, murowanym grillem, przy którym możemy tworzyć różne potrawy. Dla nas Polaków jest to podstawa, gdyż uwielbiamy spotkania w lecie przy grillu, kiedy możemy wykazać się naszymi umiejętnościami kulinarnymi. Zachowajmy jednak umiar w grillowaniu, gdyż jedzenie pochodzące z grilla obciąża nasz układ trawienny, ponieważ zawarty w nim tłuszcz nie jest odpowiedni w zbyt dużych ilościach dla naszego organizmu. Postanowiliśmy więc przedstawić prosty i mało kaloryczny przepis na udka z grilla:
Marynata do udek z kurczaka: dwie cytryny, dwie łyżki oliwy, łyżka masła (margaryny), pół łyżeczki rozmarynu, pół łyżeczki tymianku, 3 ząbki czosnku, sól, zmielony pieprz do smaku. Kurczaka należy przygotować co najmniej 2 godziny przed nałożeniem na ruszt i wstawić do lodówki na okres oczekiwania. Smacznego!